Avsnitt 87: Nya studier på periodisk fasta, lågkolhydratkost och solning för bättre hälsa
Tyngre rubriker fokuserar i dagens avsnitt på solning och periodisk fasta. Är det verkligen farligt att sola eller väger de fördelar man får över för de nackdelar som finns? En artikel i SvD utmanar gängse uppfattningen lite vilket leder till en lång debatt där panelen kommer in på många olika spår och det verkar finnas mer frågor än svar. En nypublicerad studier på periodisk fasta där man verkligen kontrollerat vad deltagarna har ätit och den visar på tydliga hälsofördelar när det gäller insulinresistens och blodtryck. Avslutningsvis diskuteras en artikel i NY Times som handlar om lågkolhydratkost för typ 1 diabetiker där man drar till med lite för stora ord baserat på en snällt sagt dålig studie. Medverkar i panelen gör Jenny Ågren, Wille Valkeaoja, Jacob Gudiol & Caroline Mellberg. Hålltider 00:00:00 Kommer Caroline äntligen att få sitt fiber? 00:03:50 Artikel i Svenska Dagbladet om att solning är bra för hälsan 00:30:04 Periodisk fasta ger hälsofördelar även vid kaloribalans 00:51:29 Lågkolhydratkost för typ 1 diabetiker Följ gärna Tyngre Rubriker på Instagram för att få del av relaterat material till podcasten.