Monstervin fra ikoniske Maison Valette
I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Oskar Skold på en chardonnay fra en ikonisk produsent i Bourgogne. Oskar var vinansvarlig på Spontan i Trondheim i fire år, men har nå blitt vinansvarlig for Frati-gruppen. Maison Valette Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes. Økologisk dyrket. 65 år gamle vinstokker plantet i et jordsmonn av silt og leire. Druene presses direkte og spontanfermenteres over seks måneder på ståltanker. Videre modning i 25 måneder på gamle eikefat før flasking. Vinen er ufiltrert og minimalt svovlet. 🇫🇷 Bourgogne, Frankrike 🍇 100% chardonnay 💴 495,- ✅ Tilgjengelig på polet 📦 Mousey Wine Liste over produsenter vi nevner i episoden: Domaine Leflaive Pierre-Yves Colin-Morey Antoine Jobard Comte Liger-Belair Fourrier Roumier Comtes Lafon Maison Valette Ganevat Bruyere/Houillon Maison En Belles Lies Se kabaret.no for mer! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.