Kål
Vi i Umami utforsker supergrønnsaken kål! Vi har snakket med folk på Radio Nova om hva de egentlig tenker om kål. I tillegg har vi intervjuet kålekspert Grethe Iren Borge fra matforskningsinstituttet Nofima. Umami - mer enn bare mat!
Vi i Umami utforsker supergrønnsaken kål! Vi har snakket med folk på Radio Nova om hva de egentlig tenker om kål. I tillegg har vi intervjuet kålekspert Grethe Iren Borge fra matforskningsinstituttet Nofima. Umami - mer enn bare mat!