Plantepålegg

Pålegg er ein essensiell del av det heilage norske brødmåltidet. Men kva pålegg vel ein dersom ein vil ete meir plantebasert? Dette og meir får vi svar på når produktsjef for Mills Plantego' Adrian Wolff Nesse gjestar vekas episode. Det blir også tidleg jul i Umami når gjesten har med seg ein aldri så liten overraskelse i studio! Med og av: Ragnhild Eikeland, Tuva Hassel og Sanne Larsen.

Om Podcasten

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.