10. Jonas Bergqvist: Stenålderskost Som Livets Medicin, Short

Jonas Bergkvist är utbildad sjukgymnast, författare och entreprenör. Han har grundat Paleo Institute och driver en av de främsta kostutbildningarna i Norden. Han utbildar även vårdpersonal inom funktionsmedicin med läkaren Peter Martin. Jonas har skrivit böckerna LCHF & Träning, Drömkroppen på 8 veckor och Ät och Lev Paleo som är bibeln för alla som vill äta och leva paleolitiskt eller “stenålder style”..   Vi står idag inför en “ohälsotsunami” av kroniska sjukdomar som står för över 70% av samtliga sjukvårdskostnader. Det är inte hållbart och vi behöver göra om sättet vi ser på mat och sjukvård för att komma till rätta med problemet. Och det är bråttom!   Häng med på en resa kring kost och hälsa som kanske hoppar lite på grund av mitt egna engagemang men som jag lovar kommer vara intressant. Ämnet är så otroligt spännande och relevant för många och jag hoppas du kommer gå igång på dagens samtal. Häng med!Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Om Podcasten

Följ med entreprenören, hälsoaktivisten och planetskötaren Johannes Cullberg när han intervjuar de ledande forskarna, entreprenörerna, atleterna och personligheterna inom hälsa och hållbarhet. Det här är en podcast som vill skapa en ökad klarhet kring komplexa och högaktuella teman, som ger dig inspiration och verktyg att utveckla både din egen hälsa och vår planethälsa. Johannes använder sin nyfikenhet och engagemang för att lära sig själv och dig som lyssnar så mycket som möjligt i samtalen med några av de skarpaste och mest inspirerande personerna idag. Support till showen http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.