43. 59 Degrees Soil Biology: Vad Alla Bör Känna Till Om Jord, Kort (På Engelska)

Av Vägen Mot Paradiset

Avsnittet publicerades: 12/19/2019

Beskrivning

Efter att ha pratat om extremväder med Martin Hedberg i förra avsnittet går vi vidare till ett annat område med stor påverkan på klimatet. Idag ska vi nämligen prata om jord (eller soil på engelska), alltså det som möjliggör produktionen av nästan allt vi stoppar i oss.   Vi träffar Josef och Octavia från 59 Degreees Soil Biology som är experter på jord. Och eftersom de är från England och inte pratar svenska så blir det här avsnittet på engelska. Det är en del tekniska ord i avsnittet men jag har skrivit ner de jag tror kan vara lite utmanande och du hittar dem under avsnittsbeskrivningen.   Målet med dagens avsnitt är att försöka skapa en grundläggande förståelse för både riskerna och möjligheterna med hur vi brukar vår jord. Visste du att den översta metern jord innehåller globalt sett två gånger mer koldioxid än hela atmosfären? Och det är också det jordskikt som brukas hårdast genom bland annat plöjning, bete, skogsbruk och dränering. Det finns en oerhörd potential i att bruka jorden rätt för att binda koldioxid och minska klimatpåverkan vilket vi pratar en hel del om idag.   Jag hoppas du kommer gilla det här avsnittet även om det kanske kräver lite mer av dig som lyssnar. Tycker ni det här var spännande eller intressant vore jag supertacksam om du delar avsnittet och följ mig gärna på instagram på @johannescullberg där du gärna kan komma med förslag på framtida avsnitt. Du kan läsa mer om vad Josef och Octavia och de andra gör på soilbiology.se och även köpa deras växt- och kompostprodukter som är helt fantastiska. Ordlista: Arboriculture - Trädodling Nematodes, arthropods, protozoa. – nematoder, artropoder och protozoer är mikroorganismer, dvs så små att de inte kan ses med blotta ögat. Monoculture – monokultur är när man bara odlar en enda gröda på ett område Microbes, microbial communities - En mikroorganism eller mikrob är en organism som är så liten att den inte kan ses med blotta ögat. Top soil – det översta jordlagret Crop growth - Tillväxt av grödor. Microaggregates – Bakterier skapar mikroaggregat som är små beståndsdelar i jorden som sen binds genom svampar till större klumpar, makroaggregat som skapar strukturen i jorden. Tar man bort svampen släpps bakterierna fria och de äter upp det markbundna kolet. Då tappas förmågan för jorden att behålla vatten. Soil carbon – markbundet kol. Decidious trees - lövträd Humus: Humus eller humusämnen är organiskt material i olika nedbrytningsstadier, t.ex. löv och barr, nedfallna kvistar, döda insekter och markdjur och finns i den översta delen av de olika jordlagren. Biomimicry: Biomimetik är teknik som efterliknar förebilder i biologiskt liv i naturen. Kardborreband är ett exempel på en tillämpning som hämtat sin inspiration från växtriket (kardborren som fastnar i djurens päls), eller fåglars sätt att flyga för flygplan etc. For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

Om podcasten

Följ med entreprenören, hälsoaktivisten och planetskötaren Johannes Cullberg när han intervjuar de ledande forskarna, entreprenörerna, atleterna och personligheterna inom hälsa och hållbarhet. Det här är en podcast som vill skapa en ökad klarhet kring komplexa och högaktuella teman, som ger dig inspiration och verktyg att utveckla både din egen hälsa och vår planethälsa. Johannes använder sin nyfikenhet och engagemang för att lära sig själv och dig som lyssnar så mycket som möjligt i samtalen med några av de skarpaste och mest inspirerande personerna idag.