Plantebaseret hverdag

I dette afsnit har Felix Smith besøg af Nikolaj Madsen fra Matr, som står bag Gasolines berømte plantebøffer! Hør, hvordan rejsen startede, hvorfor Matr har fået stjernestatus på den plantebaserede scene - og hvorfor fermentering er lige sagen.


Podcasten præsenteres af nemlig.com

Om Podcasten

Ny sæson af Vanerejsen præsenteres i samarbejde med nemlig.com. Denne gang kan du lytte med når Felix Smith får besøg af bl.a. Mummum, Matr og dobbelt Masterchef-finalist Isabella Amorøe, der gennem 7 afsnit gør os klogere på plantebaseret kost, isfrugter (!?), madbudget i flammer, madpakker og -planer. I første sæson hjælper Felix Smith og adfærdsekspert Anders Colding-Jørgensen dig med gode råd til, hvordan du laver nye gode vaner. Her kommer du til at lære om vanemønstre, om at slukke for "emhætten" og lukke ned for kreativ afdeling. Podcasten præsenteres af nemlig.com.