Mari Koistinen ja Minna Rautio-Pakaste - Ilmastoystävällien ruoka
VastuullisuusPodcastin vieraina tällä kertaa WWF:n suojeluasiantuntija Mari Koistinen, sekä ruokatoimittaja ja -bloggaaja Minna Rautio-Pakaste. Heidän kanssaan Annika ja Gia keskustelevat muun muuassa näistä aiheista: Pitääkö kaikesta herkullisesta, kuten kahvista, viinistä ja suklaasta luopua? Onko ulkomailta tuodut appelsiinit, kurkut ja muut tuotteet aina huonompi valinta?Mikä vaikuttaa suomalaisten ruokatottumuksissa eniten hiilijalanjälkeen?Mistä ruoan hiilijalanjälki koostuu? Miten ilmastonmuutos ja luonnon monimuotoisuus näkyy ruokatuotannossa?Luvassa myös paljon muita aiheita! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.