Du skal stille dine æg på køl - men kun i Danmark

I et uoverskueligt ocean af regler for fødevaresikkerhed, forsøger danske købmænd, bagere og andre små erhvervsdrivende at finde rundt. Fødevarestyrelsen håndhæver loven skarpt med indskærpelser og kontrolbesøg. Men beskytter reglerne reelt forbrugerne eller er flere af dem helt overflødige? Værter: Tony Scott & Dennis Nørmark. Gæster: Medejer af Fadølsforsyningen Nordsjælland Charlotte Bennekov og politisk rådgiver i Forbrugerrådet TÆNK Maja Khan. Redaktør: Anne Henderson. Produceret for DR af Filt Cph.

Om Podcasten

Antropolog og forfatter Dennis Nørmark mener, at velfærdsstaten er løbet løbsk: En eksplosion af skøre regler og påbud står i vejen for sund fornuft og umyndiggør os som passive klienter. Denne påstand udfordrer vi ved at invitere en række eksperter i studiet, der kender velfærdsstaten indefra. Kan vi få Nørmark til at forstå meningen med galskaben og elske velfærdsstaten? Værter: Tony Scott & Dennis Nørmark. Redaktør: Anne Henderson. Produceret for DR af Filt Cph.