Grundsmaker med Fredagskocken

Säsongens utmaning för programledaren Pontus Skagersten är att lära sig kombinera dryck med mat. I säsongspremiären av “Vinguiden pratar om” djupdyker vi i grundsmakerna tillsammans med gästen Mattias Larsson, även kallad Fredagskocken. Ska syra mötas med syra, vad passar ihop med beska och vad är umami egentligen?

Om Podcasten

Vinguiden pratar om är podcasten som lyfter vanliga och ovanliga frågor om vin. Ingen fråga är för dum – det handlar om att våga fråga! Med hjälp av experter öppnar vi upp dörren till vinvärlden så att du känner dig välkommen. Programledare är Pontus Skagersten.