15 Intervista a Jamin, cantinamento subacqueo

Intervistiamo Emanuele Kottakhs, CEO di Jamin, azienda specializzata nel cantinamento subacqueo dei vini, cioè questi mettono il vino a riposare ed evolvere a -52mt sotto il livello del mare!! roba da pazzi.. ci piacciono!

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Vite al Vino, un programma che parla di cultura enologica ..ma anche di cucina, non si può parlar di vino senza abbinarlo al cibo. Francesco Gozzini e Daniele Andreotti vi faranno conoscere il buon vino, i suoi produttori, sommelier e gli abbinamenti! Oggi parliamo del vino nella cucina Jappo