19 Quale vino si beve in Cina? Tendenze e culture orientali..

Intervistiamo Niccolò Ruggiero, socio fondatore di Giro di Vite https://www.girodivite.net esportatori di vino in estremo oriente e ci facciamo dire che gusti vinicoli hanno in Asia, in particolare in Cina, come l’abbinano al cibo e come si colloca l’importazione di vino italiano in Asia a fronte dell’offerta mondiale.

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Vite al Vino, un programma che parla di cultura enologica ..ma anche di cucina, non si può parlar di vino senza abbinarlo al cibo. Francesco Gozzini e Daniele Andreotti vi faranno conoscere il buon vino, i suoi produttori, sommelier e gli abbinamenti! Oggi parliamo del vino nella cucina Jappo