8. Intervistiamo Matteo Ascheri, Presidente Cons. Barolo, abbiniamo il Brasato ..al Barolo

Intervista al Presidente del Consorzio Barolo Matteo Ascheri e grazie alla nostra chef Nicole (food blogger di www.lemongrassandoliveoil.com) ci facciamo spiegare come si cucina un ottimo Brasato al Barolo

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Vite al Vino, un programma che parla di cultura enologica ..ma anche di cucina, non si può parlar di vino senza abbinarlo al cibo. Francesco Gozzini e Daniele Andreotti vi faranno conoscere il buon vino, i suoi produttori, sommelier e gli abbinamenti! Oggi parliamo del vino nella cucina Jappo