Q&A: Zdrowe jedzenie na co dzień i w podróży
Ten odcinek ma charakter Q&A i powstał na prośbę słuchaczy :) Odpowiadamy w nim na szereg pytań o to co jemy na co dzień i w podróży, dzielimy się tym, co jemy na co dzień. Zapraszamy do dzisiejszego odcinka! Wprowadzenie i powitanie (00:00:00) Organizacja zakupów za granicą (00:01:23) Zakupy w małych sklepikach ekologicznych (00:02:41) Globalizacja i lokalne sklepy (00:03:22) Targi ekologiczne (00:05:53) Frustracje związane z zakupami (00:06:44) Priorytety podczas podróży (00:05:11) Lokalne społeczności i jedzenie (00:08:11) Zakupy u lokalnych rolników (00:09:36) Ekologiczne produkty i ich dostępność (00:10:51) Alternatywy dla ekologicznych produktów (00:11:18) Ewolucja dużych sieci handlowych (00:12:28) Zakupy ekologiczne (00:12:41) Planowanie posiłków (00:15:31) Doświadczenia z jedzeniem (00:16:46) Komponowanie posiłków (00:17:28) Owsianka na śniadanie (00:18:43) Wpływ składników na poziom cukru (00:20:22) Ajurweda i śniadania (00:21:35) Jakość produktów (00:22:36) Budyń jaglany (00:23:28) Kasza jaglana i jej pochodzenie (00:23:31) Przygotowanie budyniu jaglanego (00:23:41) Jabłka na ciepło (00:25:18) Koktajle i ich składniki (00:25:57) Ciepła woda na początek dnia (00:27:32) Ryż z jabłkami (00:28:50) Lunch i owoce (00:29:20) Obiad jako największy posiłek (00:30:11) Kolacja i planowanie posiłków (00:31:26) Zupy jako pożywne danie (00:32:22) Warzywa pieczone (00:33:00) Stir fry i jego warianty (00:33:58) Kuchnia polska i dania z dzieciństwa (00:35:19) Kuchnia ajurwedyjska (00:35:48) Elastyczność w gotowaniu (00:36:28) Wprowadzanie nowych potraw (00:37:46) Czas na gotowanie (00:38:02) Przechodzimy do napojów (00:38:40) Ciepła woda a trawienie (00:39:15) Kombucha jako alternatywa (00:39:28) Preferencje dotyczące kawy (00:39:55) Kawiarka w podróży (00:40:40) Espresso w różnych krajach (00:42:39) Kawa jako rytuał (00:42:55) Ekologiczna kawa (00:43:23) Kawa po śniadaniu (00:43:42) Wpływ kawy na sen (00:44:20) Herbatka Guayusa (00:44:50) Napój imbirowy i jego korzyści (00:45:52) Podróż samolotem (00:46:29) Suplementy diety (00:47:44) Znaczenie jedzenia jako medycyny (00:49:29) Smażenie i oleje (00:49:51) Planowanie posiłków (00:51:07) Wybór deserów (00:52:52) Obserwacja reakcji organizmu (00:53:58) Doświadczenia z pizzą (00:54:38) Droga do zdrowego odżywiania (00:56:18) Efekt jedzenia pączków (00:56:57) Zastępowanie deserów (00:57:47) Składniki ciast i ich wpływ (00:58:06) Energia przy przygotowywaniu posiłków (00:59:01) Wegańskie przepisy (00:59:47) Instagram: @wagarowicze Facebook: Facebook.com/wagarowiczepl TikTok: https://www.tiktok.com/@wagarowiczepl Strona: https://wagarowicze.pl Newsletter | Nauka.Holistycznie: https://wagarowicze.pl/newsletter/newsletter Holistyczny Roczny Program Nauki Angielskiego: https://przemianajezykowa.pl Platforma i aplikacja do nauki angielskiego: https://vagaru.com