#58 - Cyril Bonnet
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 58ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Cyril Bonnet :1:39' : L’histoire du domaine racontée par Cyril2:15' : L’encépagement du domaine2:42' : Un intérêt particulier pour le Petit Meslier3:30' : Une philosophie vigneronne 4:11' : Des conflits entre générations…5:00' : Le regard de la génération passée…5:45' : Une conversion bio dès son retour sur le domaine6:20' : Les projets de demain7:22' : Conseils à la nouvelle génération intéressée par une conversion bio7:57' : Une envie de transmettre…8:24' : Des vignerons inspirants…9:27' : Parcours de formation9:57' : Apprendre par soi même10:54' : Nouvelles cuvées à venir…11:59' : Un intérêt pour les Coteaux Champenois12:44' : Une dynamique de groupe avec l’ACB13:03’ : La notion d’entrepreneuriat selon Cyril14:10’ : Apprendre à manager une équipe…15:12’ : Avec un peu de recul…15:49’ : Souvenirs de dégustations…Belle écoute à toutes et à tousCrédit Photo : Cyril Bonnet Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.