#72 - Clément Leclere
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 72ème épisode, partons direction Coulommes-la-Montagne, à la rencontre de Clément Leclere :1:20' : 100 ans d’une histoire familiale2:45' : Être Récoltant Manipulant en s’appuyant sur un système coopératif5:00' : Lancer son projet vigneron6:00' : Transmission entre générations7:55' : Prendre confiance en soi et laisser place à l’audace…10:27' : Aimer le vin avant d’aimer la vigne…12:05' : Vigneron : une évidence ? 13:53' : Son parcours d’apprentissage19:20' : Quelques conseils de ses mentors21:06' : Souvenirs de dégustation dans le Jura18:00' : Un souhait pour demain ? Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Clément Leclere @ Anais Guerchovitch Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.