#88 - Olivier et Ferdinand
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 88ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Olivier et de Ferdinand, du Champagne Franck Bonville :00:55' : L’histoire du domaine 02:03' : Vigneron : une évidence pour Olivier ?02:41' : Le retour d’Olivier au sein de l’entreprise familiale03:31' : Le parcours de Ferdinand : de l’aéronautique à la viticulture05:22' : Un nouveau départ pour Ferdinand, en plein confinement…06:25' : L’arrivée de Ferdinand au domaine07:57' : L’envie d’Olivier de se faire épauler08:40' : Un travail partagé entre beau-père et gendre10:23' : De nouveaux projets en cours13:33' : Une approche marketing14:49' : La vision de la Champagne de Ferdinand15:28’ : Faire preuve d’audace et de créativité17:39' : Envisager une transmission18:55' : Devenir à son tour vinificateur21:06' : Le travail en famille23:50' : Un regard sur l’évolution du métier de vigneron25:21' : Quelques conseils…Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Olivier et Ferdinand – Champagne Franck Bonville – @Terre de Vins Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.