Wie kommt die Zitrone in den Riesling? Wein-Anbau-Wissen für Klugscheißer

Winzerinnnen und Winzer können mit allen möglichen Entscheidungen in Weinberg und Keller den Geschmack eines Weines beeinflussen. Und das kann man herausschmecken. Wer die sechste Folge von „Wissensdurst“ anhört, kann bei der nächsten Weinprobe zum Beispiel erklären, wie man herausschmecken kann, dass ein Wein im Holzfass war. Und mit sehr viel Wein-Herstellungs-Wissen punkten: Warum ist jeder Wein eigentlich ein Cuvée? Und warum werden manche Weine vor dem Filtern und Abfüllen mit Eiklar vermischt?

Om Podcasten

Wissensdurst geht in die neue Staffel! Wir vertiefen Wissen rund um das Lieblingsgetränk der Pfälzerinnen und Pfälzer. Wissen Sie, was sich hinter Natur- und Orangeweine verbirgt? Wie man Fehler im Wein erkennen kann? Und wie es sein kann, dass es Weine für mehrere 100.000 Euro gibt? Wein-Expertin Janina Huber und die Redakteurinnen Vanessa Betz und Rebecca Singer bieten Einblicke in die Welt des Weins und in die Pfalz. Mit vielen Tipps zum Probieren und Genießen. Außerdem nehmen wir Sie mit beim Versuch, selbst Wein zu machen. Vorneweg: Es ist möglich! Doch schmeckt das auch? "Wissensdurst - Der Weinpodcast der RHEINPFALZ": Jede Woche neu.