Jókuti András: Ha látok valami furcsát, meg akarom kóstolni – Emelem poharam podcast

A világ legjobb éttermeiben vacsorázik, és ha úgy van, 300–500 eurót is kifizet egy degusztációs menüért. Ha kell, évekig küzd, hogy bejusson egy-egy exkluzív helyre, és olyan vidékekre is elmegy a gasztronómia miatt, amerre még a madár sem jár. Az Emelem poharam miniévadának záróepizódjában Jókuti András, a „Világevő”. Beszélgettünk arról, hogy ő miért preferál egy újabb éttermi kalandot a menühöz választható borsorral szemben, honnan kap fülest a gasztrotérképen még nem jegyzett feltörekvő éttermekről, mit hoz a vízilabdás múltjából, ami segíti a kihívást jelentő helyzetekben, milyen elveket vall szülőként, ha a gyerekek ízlésének formálásáról van szó és milyen hangulatban teltek náluk az ünnepi étkezések. Az Emelem poharam évadzárójában Pásztory Dóri és Ferenci Márton beszélget Jókuti Andrással.

Om Podcasten

Pásztory Dóri újságíró, paralimpikon és férje, Ferenci Márton a hazai gasztronómia ismert szakembereivel beszélgetnek egy ital mellett ízekről, élményekről, emlékekről – és persze gasztronómiáról.