Matcha, kombucha i adaptogeny
W tym odcinku rozmawiam z prof. PUM Karoliną Jakubczyk, która specjalizuje się w fitoterapii, bada związki roślinne oraz ich potencjał antyoksydacyjny – ze szczególnym uwzględnieniem prozdrowotnego działania matchy i kombuchy. Poruszamy kwestie biologicznego oddziaływania zielonej herbaty, produktów fermentowanych, ziół i adaptogenów na szeroko pojęte zdrowie. Dużo merytoryki, ale też sporo wiedzy do wykorzystania w życiu. I na pewno konkretna zachęta, aby polubić się z omawianymi przez nas związkami!
Sponsorem podcastu jest Perlage [współpraca reklamowa]