EP 12. Cosas que los restaurantes hacen mal
La restauración como clientes haters. Aunque en la realidad somos super cuquis. Contenidos: 00:47 El nuevo libro de Lucía: ‘Vegetarianos con más ciencia’ 02:43 ¿Por qué vamos a hablar de cosas que los restaurantes hacen mal? 04:40 Cosas que los restaurantes hacen mal en el servicio 13:49 Cosas que los restaurantes hacen mal: los platos pizarra 17:28 Cosas que los restaurantes hacen mal: juzgar y machismo al servir 19:43 Cosas que los restaurantes hacen mal: bocatas vegetales y opciones veganas 24:47 Cosas que los restaurantes hacen mal: los nombres de los platos 28:30 Cosas que los restaurantes hacen mal: darte conversación cuando no toca 34:05 Cosas que los restaurantes hacen mal: cartas indescifrables 39:32 Cosas que los restaurantes hacen mal: platos de moda 43:52 Cosas que los restaurantes hacen mal: decoración y presentación 47:00 Otras cosas que odiamos 48:12 El pasado en restauración de Lucía 50:12 Despedida Recursos: -Nuevo libro de Lucía: https://www.planetadelibros.com/libro-vegetarianos-con-mas-ciencia/351865 -Aleris Food: https://www.centroaleris.com/aleris-nou/servicios/aleris-food/ -Zumo de Araña sobre ser dietista-nutricionista en hospital: https://www.ivoox.com/ep-10-preguntas-respuestas-sobre-hemos-trabajado-audios-mp3_rf_63653959_1.html