Prova Storytel gratis i 20 dagar Ett universum fyllt av ljudböcker, klicka här för att komma igång

Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella

En podcast av: Tove Oskarsson Henckel

Tove Oskarsson Henckel och Daniella Illerbrand pratar om aktuella, intressanta och spännande ämnen som rör krog- mat- och dryckesbranschen i Sverige och utomlands. Hosted on Acast

Our American listeners can also listen to Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella at our American site

44 Avsnitt

Avsnitt 43 Reunion-special med Jon Widegren
Publicerades 2021-02-06

Avsnitt 42: Marcus Samuelsson om kroglivet i USA
Publicerades 2020-01-30
Livepod med Joakim Almqvist, Punk Royale, Marcus Jernmark, Frantzén, och Anders Husa, infuencer.
Publicerades 2019-06-07
Avsnitt 40: Anders Karlsson och Frida Backe om Svenska Kocklandslaget och vad som definierar en kock.
Publicerades 2019-05-27
Avsnitt 39: Tareq Taylor och Knivakademien om nya projekt och vassaste knivarna
Publicerades 2019-04-30
Avsnitt 38: Daniel Höglander om nyöppningen av Aloe
Publicerades 2019-04-11
Avsnitt 37: Dr Smak och Mr Billion Dollar Nose funderar över hur smaken påverkas av omgivningen.
Publicerades 2019-04-09
Jon Widegren - om burgarfilosofi och åsiktsmaskiner
Publicerades 2019-03-26
Avsnitt 35: Hur mår dryckeslandet Sverige? Gårdsförsäljning, vinodling i Sverige och korkavgift på krogen.
Publicerades 2019-03-01
Adam & Albin om Misshumasshu, Guide Michelin och rutiga sneakers
Publicerades 2019-02-14
Robert Sandberg om flytten till USA
Publicerades 2018-11-21
Sayan Isaksson om livet efter Esperanto och kommande projekt
Publicerades 2018-11-07
Avsnitt 32: Elisabeth Johansson om hälsotrender, lakrits och balans i livet.
Publicerades 2018-10-12
Sebastien Boudet om ny popup och kulturspannmål
Publicerades 2018-09-28
Avsnitt 30: Johan Widing på Bokeslundsgården - om ekologiskt jordbruk och sommarens värmebölja
Publicerades 2018-09-24
Niklas Ekstedt om Four Hands Menu och satsningen på Michelinstjärnor
Publicerades 2018-08-31
Tove och Daniella som krogjournalistik och hållbara resor
Publicerades 2018-06-19
Tom Sjöstedt och Stefan Ekengren - analys av i Guide Michelin 2018
Publicerades 2018-04-19
Elin Peters på DN om krogrecensioner och upprörda krögare
Publicerades 2018-04-05
Daniel Höglander - om toppar, dalar och Michelinstjärna
Publicerades 2018-03-23

Tove Oskarsson Henckel och Daniella Illerbrand pratar om aktuella, intressanta och spännande ämnen som rör krog- mat- och dryckesbranschen i Sverige och utomlands. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

44 Avsnitt

Avsnitt 43 Reunion-special med Jon Widegren

Avsnitt 42: Marcus Samuelsson om kroglivet i USA

Livepod med Joakim Almqvist, Punk Royale, Marcus Jernmark, Frantzén, och Anders Husa, infuencer.

Avsnitt 40: Anders Karlsson och Frida Backe om Svenska Kocklandslaget och vad som definierar en kock.

Avsnitt 39: Tareq Taylor och Knivakademien om nya projekt och vassaste knivarna

Avsnitt 38: Daniel Höglander om nyöppningen av Aloe

Avsnitt 37: Dr Smak och Mr Billion Dollar Nose funderar över hur smaken påverkas av omgivningen.

Jon Widegren - om burgarfilosofi och åsiktsmaskiner

Avsnitt 35: Hur mår dryckeslandet Sverige? Gårdsförsäljning, vinodling i Sverige och korkavgift på krogen.

Adam & Albin om Misshumasshu, Guide Michelin och rutiga sneakers

Robert Sandberg om flytten till USA

Sayan Isaksson om livet efter Esperanto och kommande projekt

Avsnitt 32: Elisabeth Johansson om hälsotrender, lakrits och balans i livet.

Sebastien Boudet om ny popup och kulturspannmål

Avsnitt 30: Johan Widing på Bokeslundsgården - om ekologiskt jordbruk och sommarens värmebölja

Niklas Ekstedt om Four Hands Menu och satsningen på Michelinstjärnor

Tove och Daniella som krogjournalistik och hållbara resor

Tom Sjöstedt och Stefan Ekengren - analys av i Guide Michelin 2018

Elin Peters på DN om krogrecensioner och upprörda krögare

Daniel Höglander - om toppar, dalar och Michelinstjärna