#27: Fermentaciones inoculadas - Terminología: "Con levadura" o "Sin levadura".
En este episodio hablamos de: Las mejores prácticas de la levaduraCuándo y cómo usar el término "con levaduras" en las etiquetas de café.¿Qué significa inocular?Importancia de la dosificación al usar las levaduras Información sobre nuestros Campamentos de fermentación Apoya el programa en Patreon y participa de las sesiones en vivo en Discord en español. Si no deseas incluirte en este momento, muestra tu apoyo aquí. Con una contribución única: PayPal Suscríbase a la comunidad en esp...